A béreket vagy kollektív, vagy egyedi szerződés határozza még, és két fő tényezőből állnak:
- alapbér;
- mellékjuttatások.

Az utóbbiak közé tartoznak, egyebek között, a szolgálatban eltöltött időért adott jutalmak, a prémiumok, a nyereségrészesedés, a közlekedési/utazási hozzájárulások, az adott munka jellegéhez kapcsolódó juttatások (pl. veszélyességi pótlék, mérgező anyagok kezeléséért, többműszakos beosztásért, éjszakai munkáért adott pótlékok), az elvégzett munka minőségéhez és mennyiségéhez kapcsolódó jutalmak, a karbantartási pótlék, a lakás biztosítása a szigeteken található tartományokban (Ceuta és Melilla), stb.
A bérfizetés legalább havi gyakorisággal történik. Az alkalmazónak részletes bérelszámolást kell biztosítania, amelyen havi bontásban egyértelműen szerepelnek a különböző összegek és az azokhoz kapcsolódó levonások. Az alkalmazott ezt azután írja alá, hogy megkapta a bérét; ha a bérfizetés banki átutalással történik, akkor az átutalási megbízás másolatát a munkaadó átadja az alkalmazottnak.

A munkaadó gondoskodik a kötelező adó és társadalombiztosítási hozzájárulás levonásáról.
A munkavállalók évenként legalább két extra fizetésre jogosultak; ennek mértékét a kollektív szerződés, vagy a munkavállalók képviselője és a munkáltató közötti megállapodás határozza meg. Az első ilyen kifizetésre általában karácsonykor kerül sor, a másik kifizetés időpontját a kollektív szerződés, vagy a munkavállalók képviselője és a munkáltató közötti megállapodás határozza meg. Ha a kollektív szerződés így rendelkezik, az évi kétszeri extra fizetés kifizethető elosztva, havonta is.

A minimálbér
A minimálbér (SMI) mértékét évente a kormány határozza meg a szakszervezetekkel és a főbb munkaadói képviseletekkel folytatott konzultáció alapján. 2005-ben a teljes munkaidős minimálbér szakmától függetlenül napi 17,10 euró volt, azaz havi 513 euró. A napi fizetés nem foglalja magában a vasárnapokra és szünnapokra eső részt. A minimálbér éves összege teljes munkaidő esetén a többletkifizetésekkel együtt 7,182 euró volt; részmunkaidő esetén pedig ennek arányos része. A fenti összegek a mellékjuttatásoknak megfelelően emelkednek.

A minimálbér összege alkalmi- vagy idénymunkások esetén
A napi hivatásos fizetés nem lehet kevesebb mint 24,29 euró teljes munkaidő esetén. Amennyiben a foglalkoztatás ideje 120 napnál rövidebb, akkor a munkaadónak ki kell fizetni a bér vasárnapokra és ünnepnapokra eső arányos részét és a két, szerződésben megállapított extrafizetést.
Ilyen esetben ugyancsak ki kell fizetni a munkavállalónak a bérnek a kötelező szabadságra eső arányos részét, feltéve, hogy a szabadság és a munkaszerződés időtartama nem esik egybe.

Minimálbér háztartási alkalmazottak esetén
A napi- és órabér ugyanaz, mint fent. Mindazonáltal azok, akik órabérben dolgoznak, minimum 4,01 eurót kapnak minden ténylegesen munkavégzéssel töltött órára. Ez az összeg tartalmazza a többletfizetések és a szabadságra eső bér arányos részét is.

Bérgarancia
A Foglalkoztatási és Szociális Ügyi Minisztérium égisze alatt működő független szervezet garantálja a dolgozók bérének kifizetését, az elbocsátás vagy a foglalkozatási jogviszony megszűnése esetén járó kompenzációt, illetve az esedékes bérek kifizetését abban az esetben, ha a munkaadó csődbe ment, felszámolás alá került vagy megegyezést kötött a hitelezőkkel.